Nouilles chinoises aux petit légumes

Nouilles chinoises aux petit légumes - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 oignon
  • 1 blanc de poireau
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • Une boîte de champignon( ou champignon frais)
  • 1 poivron ( rouge de préférence plus de gout )
  • 1/2 c a c de cinq epices
  • 1 c a c de curry
  • 1 gousse d ail
  • 2 c a s de sauce soja
  • Un paquet de pate chinoise

Recette

1.
Nettoyer les légumes et les couper en petits cubes.
2.
Dans une poêle, mettre un peu d'huile. Faire revenir l'oignon et le blanc de poireau. Remuer un peu.
3.
Rajouter tous les autres légumes ainsi que les épices. Laisser mijoter 20 min environ.
4.
Cuire les pâtes.
5.
Prendre un plat, déposer les pâtes et les légumes.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Claudine O.
    26 février 2019

    L'atout de cette recette vient du mélange d'épices ajouté à la poêlée de légumes, un régal. Toutefois il aurait peut être fallu ajouter un peu d'eau pour obtenir un peu plus de sauce. C'était un peu sec.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    7 mars 2019

    Une bonne poêlée de nouilles aux saveurs exotiques. La recette est simple et bien savoureuse. Les épices parfument agréablement, le résultat nous a beaucoup plu.

  • 18/20
    Par Tatiana T.
    18 avril 2019

    C'est un très bon plat complet pleins de légumes. Merci pour ce partage.

 

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