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Temps
Préparation :
Cuisson :
Repos :
Ingrédients
4 pers
- 6 ailes de poulet
- 3 càs de miel
- 1 càs de sauce soja
- 1 càs de jus de citron
- 1 càs de graines de sésame
- 1 càc de gingembre en poudre
Recette
1.
Mettre les ailes de poulet dans un plat.
2.
Dans un bol, mettre le miel, la sauce soja, le jus de citron, les graines de sésame et le gingembre.
Bien mélanger.
3.
Verser l'appareil sur les ailes de poulet.
4.
Couvrir. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
5.
Retirer les ailes de poulet de la sauce et les déposer dans un plat allant au four.
Les enfourner à 190°C pendant 30 min.
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Recette super rapide et très bonne. Le sésame ajoute un bon goût mais j'ai prolongé un peu la cuisson pour qu'il grille et que le poulet colore bien.
- 16/20
Bon plat qui change du classique poulet rôti. Le goût du miel donne une touche sucré qui permet de caramélisé la peau, en revanche on ne sent pas le citron ni le gingembre.
