Mix de haricots

Mix de haricots - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 grande boite de haricots verts
  • 1 petite boite de haricots rouges
  • 3 càs d'huile dolive
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d'ail
  • 1 càs de persil deshydraté
  • 1 cube de bouillon de légumes (oublié sur la photo)
  • 1 verre d'eau
  • Sel et poivre du moulin

Recette

1.
Égoutter les 2 boites de haricots et les rincer.
2.
Faire revenir l'oignon haché et l'ail dans l'huile 1 min. Ajouter le cube et mouiller avec un verre d'eau.
3.
Rajouter les haricots, le persil, saler et poivrer. Mélanger et laisser cuire 3 min (rajouter de l'eau si besoin) Vérifier l'assaisonnement.
4.
Servir.

Suggestions du posteur

« Servir avec une viande. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    15 avril 2019

    Bon gout ; sympa le mélange des deux haricots.

  • 16/20
    Par Claudine O.
    13 mai 2019

    Un bon accompagnement équilibré (légumes et féculents) que je referai très certainement.

 

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