Frites épicées par Anasthasia T.

Frites épicées  - Anasthasia T.
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Accompagnements
Facile
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Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme
  • 3 càs d’huile d’olive ou de tournesol
  • 1 cas de curcuma
  • 1 cas de curry
  • 1 cas d’herbe de Provence
  • Du sel

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180°C.
2.
Couper les pommes de terre en 6 ou 8 quartiers.
3.
Les mettre dans un sac de congélation.
4.
Ajouter tous les ingrédients. Fermer et bien secouer pour un bon mélange.
5.
Verser le tout sur la plaque en prenant soin de mettre toutes les frites bien à plat.
6.
Enfourner +/-35 min et servir.

Suggestions du posteur

« Servie avec mes côte de porc façon cordon bleu  »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    1 juin 2018

    Un bon plat de frites bien parfumées.

  • 19/20
    Par Raphaelle M.
    4 juin 2018

    Très bonne recette de pommes de terre au four. Le temps de cuisson était parfait pour moi. Les pommes de terre sont fondantes et pleines de goûts ! Un régal.

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    7 juin 2018

    Bravo pour cette recette de frites ! On adore ! Avec mon four j’ai dû les faire cuire un peu plus longtemps et à 200°C pour qu’elles prennent une jolie couleur. Le mélange d’épices est parfait. L’utilisation du sac est une très bonne idée, vraiment très pratique car moins salissant et qui permet une bonne réparation des ingrédients. Je garde cette délicieuse recette, merci !

  • 18/20
    Par Veronique C.
    11 juin 2018

    Bonne frite bien épicée.
    Très facile et légère.

  • 18/20
    Par Lynda T.
    21 août 2018

    Une très bonne idée pour ces frites pleines de saveurs. Un peu trop pour moi, je mettrais un peu moins d’herbes de Provence. A refaire.

  • 18/20
    Par Laura C.
    27 août 2018

    Très bonnes frites. Elles ont beaucoup de goût.

  • 18/20
    Par Elodie P.
    10 septembre 2018

    Vraiment très bonnes ces frites (ou plutôt potatoes). Le mélange d'épices est super et elles sont bien croustillantes ! Je referai, c'est sûr.

 

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