Ratatouille par Laura C.

Ratatouille  - Laura C.
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17
204
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 courgettes
  • 1 poivrons rouge
  • 1 poivrons vert
  • 1 oignon
  • 4 tomates
  • 1 càc d'herbes de Provence
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper les légumes en petits morceaux.
2.
Faire chauffer l'huile dans une cocotte.
3.
Faire revenir l'oignon, rajouter les poivrons et les courgettes. Laisser revenir 10 min.
4.
Rajouter les tomates et les herbes de Provence. Saler et poivrer.
5.
Laisser mijoter 20 min et servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    26 novembre 2018

    Très bonne ratatouille.
    Les herbes de Provence relèvent le plat.

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    11 décembre 2018

    Les herbes de Provence donnent du goût à la ratatouille qui est bonne...

  • 15/20
    Par Emilie S.
    11 janvier 2019

    Une base de notre cuisine, facile et rapide.

  • 18/20
    Par Marina S.
    21 mars 2019

    Une très bonne ratatouille, bien goûtue mais les quantités sont un peu juste pour 4 personnes.

 

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