" Quand je voyage, j’aime qu’à table le dépaysement soit total ! Rien de tel que de découvrir de nouvelles saveurs, odeurs et textures. Mais comme ce n’est pas toujours facile, on peut tout simplement voyager de sa cuisine. Bon question paysage, on peut mieux faire pour changer d’air, mais l’avantage c’est qu’on peut voyager toute l’année, en préparant tous ces plats aux origines lointaines et exotiques : La feijoada brésilienne, le couscous marocain, les bricks tunisiennes, les sushi du Japon, la saltimbocca italienne, le gaspacho andalou, le pudding anglais, la carbonade flamande, le coulibiac de Russie, le tarama pour la Grèce, l’apple pie des américains, les empanadas mexicains, pâtés impériaux chinois… Du petit-déjeuner au diner, de bien belles escales en perspectives ! Allez, prenez vos billets, décollage immédiat ! "
Willy Mansion, créateur de mysaveur.com
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