Soupe de maïs - Thermomix 5

Soupe de maïs - Thermomix 5 - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
10
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 800 g de maïs en boîte
  • 2 oignons
  • Huile ou beurre
  • Bouillon de volaille
  • 2 gousses d'ail (facultatif)
  • 1 tomate (facultatif)
  • Persil haché (facultatif)
  • Sel & poivre
  • 20 à 50g de beurre (facultatif)

Recette

1.
Couper les oignons en 2, les mixer 5 sec vit 5, racler. Ajouter du beurre ou de l'huile : 5min/100°C/Vit 1 Sens inverse.
2.
Ajouter le maïs en boîte avec son jus (réserver quelques grains), la tomate et l'ail, le bouillon, sel, poivre. Couvrir d'eau jusqu'au trait max et programmer 25min/100°C/Vit 1 Sens inverse.
3.
Ajouter le beurre et du persil (facultatif), mixer 30 sec vit 10.
4.
Servir dans des bols en y ajoutant un peu de grains de maïs et du persil haché.

Suggestions du posteur

« Idéal lorsqu'on n'a presque plus de légumes à la maison. »

Tests et opinions sur la recette

  • 10/20
    Par Aure B.
    9 avril 2018

    Pas du tout conquis cela manque de consistance et de saveurs. Bref personne n'a été séduit.

 

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