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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 brocoli
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de saumon fumé
- 1 poignée de fromage râpé
- 3 càs rases de farine
- Sel et poivre
Recette
1.
Couper le brocoli en fleurette et le faire cuire à la vapeur 10 min.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Pendant ce temps, dans un cul de poule casser les œufs et les mélanger à la farine.
Ajouter la crème liquide, le saumon fumé coupé en morceaux.
Mélanger et ajouter le fromage râpé, le brocoli. Saler et poivrer.
3.
Verser dans un moule et enfourner +/- 20 min.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez ajouter dans votre préparation de la noix de muscade, du persil, ou d'autres herbes aromatiques. »
