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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 9 feuilles de lasagnes
- 2 pavés de saumon
- 1 kg d'épinards
- 100 g de fromage râpé
- 50 g de farine
- 50 cl de lait
- 50 g de beurre
- Sel & poivre
Recette
1.
Éplucher et laver les épinards.
Les faire fondre avec les pavés de saumon coupés en morceaux dans une poêle pendant 15 min.
Salez poivrez.
2.
Préparer la béchamel :
Faire fondre le beurre et ajoutez la farine.
Remuer et ajouter le lait.
Faire chauffer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Saler & poivrer.
3.
Verser sur le fond du plat de la béchamel.
Recouvrir de trois plaques de lasagnes (les unes à côté des autres).
Ajouter la préparation saumon-épinards.
Renouveler l'opération et terminer par le fromage râpé.
4.
Enfourner à 200°C - 30 minutes.
