Poisson croûte chorizo parmesan

Poisson croûte chorizo parmesan - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
19
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de poisson blanc
  • 50 g de chorizo
  • 40 g de parmesan
  • 40 g de chapelure
  • 40 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 1 càc d'ail
  • 1 càc de persil

Recette

1.
Couper le chorizo en très petits morceaux.
2.
Préparation du crumble : Ramollir légèrement le beurre. Ajouter le parmesan, la chapelure, la farine, l'ail et persil. Mélanger et ajouter le chorizo. Mélanger.
3.
Mettre le poisson dans un plat allant au four. Recouvrir du crumble.
4.
Enfourner à 180°C 15 à 20 minutes.
5.
server chaud

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Laurence D.
    30 août 2018

    Le crumble parmesan chorizo apporte du peps au poisson, nous avons beaucoup apprécié.

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    10 septembre 2018

    Le crumble donne du goût au poisson et il est facile à réaliser.

  • 20/20
    Par Tatiana T.
    23 novembre 2018

    Excellent, facile et rapide !! Je la referai sans hésiter. Même mon mari qui n'aime pas le poisson en a mangé. Merci pour cette recette.

 

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