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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de poisson blanc
- 50 g de chorizo
- 40 g de parmesan
- 40 g de chapelure
- 40 g de beurre
- 30 g de farine
- 1 càc d'ail
- 1 càc de persil
Recette
1.
Couper le chorizo en très petits morceaux.
2.
Préparation du crumble :
Ramollir légèrement le beurre.
Ajouter le parmesan, la chapelure, la farine, l'ail et persil.
Mélanger et ajouter le chorizo.
Mélanger.
3.
Mettre le poisson dans un plat allant au four.
Recouvrir du crumble.
4.
Enfourner à 180°C 15 à 20 minutes.
5.
server chaud
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Le crumble parmesan chorizo apporte du peps au poisson, nous avons beaucoup apprécié.
- 18/20
Le crumble donne du goût au poisson et il est facile à réaliser.
- 20/20
Excellent, facile et rapide !! Je la referai sans hésiter. Même mon mari qui n'aime pas le poisson en a mangé. Merci pour cette recette.
- 19/20
Le chorizo et le parmesan relève beaucoup le goût. L'idée est très bonne.
- 20/20
Le crumble donne du gout, j'ai adoré et facile à préparer.
Très bonne recette à garder.
