Velouté brocolis au parmesan

Velouté brocolis au parmesan - MILVIA H.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 brocoli
  • 2 pommes de terre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g de parmesan
  • 10 cl de crème liquide

Recette

1.
Épluchez les pommes de terre et coupez les en morceaux ainsi que le brocolis.
2.
Faites cuire les légumes dans 1.5L d'eau avec le cube de bouillon pendant 30 min.
3.
Mixez le velouté. Rajoutez le parmesan et la crème liquide. Mélangez.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Marina S.
    13 mai 2019

    Bonne mais sans plus, heureusement il y a la présence de parmesan et de crème.

 

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