Tzaziki

Tzaziki - YANNICK V.
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DÉCOUVREZ-LES
15
203
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 concombre
  • 400 g de fromage blanc
  • 2 gousses d'ail
  • Sel & poivre

Recette

1.
Peler le concombre. Enlever les pépins, le râper.
2.
Presser l'ail.
3.
Mettre le fromage blanc dans un saladier, rajouter le concombre et l'ail. Saler et poivrer.
4.
Servir très frais.

Suggestions du posteur

« Je conseille de déguster avec des croutons. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Milvia H.
    23 novembre 2018

    Recette simple mais efficace et en plus avec le fromage blanc c'est diététique.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    26 novembre 2018

    Très frais, l'ail relève le gout.

  • 15/20
    Par Raphaelle M.
    13 août 2019

    Pas mauvais mais trop aillé à mon goût. Je préfère quand le concombre est taillé en petits cubes car râpé il donne trop d'eau et liquéfie le tzatziki. Un filet d'huile d'olive aurait été appréciable.

 

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