Brick thon ail et fines herbes

Brick thon ail et fines herbes - Lucie O.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 160 g de thon au naturel
  • 150 g de fromage "ail et fines herbes"
  • 8 feuilles de brick
  • 1 oeuf

Recette

1.
Préchauffer le four Th.6 - 180°C.
2.
Bien mélanger le thon égoutté et le fromage. Battre l’œuf et l'ajouter à la préparation.
3.
Couper les feuilles de brick en 2. Replier chaque moitié sur elle-même. Déposer une càs bombée de la préparation. Plier en triangle comme pour les samoussas.
4.
Déposer les triangles sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner +/- 10 min, jusqu'à ce qu'ils aient une légère coloration.
5.
Servir chaud.

Suggestions du posteur

« Je recommande de presser le thon pour enlever tout le liquide.

Servir chaud à l'apéritif ou avec une salade pour un dîner léger.

Il y a de l'huile sur la photo car j'ai hésité à les faire frire, mais finalement j'ai opté pour une cuisson plus diététique. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    21 août 2018

    Le thon et le fromage à l'ail donnent un bon goût. Pas sec.

  • 16/20
    Par Laura C.
    21 août 2018

    Bonne brick, simple ; recette sympa en apéro.

  • 16/20
    Par Celine T.
    4 novembre 2018

    La farce était bien moelleuse et bien relevée avec le fromage aux herbes.

 

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