Couronne au thon

Couronne au thon - Christiane C.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g de thon égoutté
  • 25 cl de crème liquide
  • 200 g de fromage râpé
  • 1 càc d'huile de coco
  • 3 tomates
  • 2 échalotes
  • 1 càc de moutarde
  • 1 càc d'herbes de Provence
  • Sel & poivre

Recette

1.
Coupez les tomates et les échalotes en rondelles. Dans une poêle, les faire revenir 5 min dans l'huile de coco chaude.
2.
Égoutter le thon puis l'émietter. Le mélanger avec la crème liquide, les herbes de Provence et le fromage râpé. Saler et poivrer.
3.
Dérouler la pâte feuilletée. A l'aide d'un bol, faire un rond au centre et couper 8 triangles. Étaler de la moutarde. Mettre le mélange au thon.
4.
Rabattre les triangles vers l'extérieur. Enfourner +/- 30 min à 180°C.

Suggestions du posteur

« Je l'ai servie le soir avec une salade mais vous pouvez la servir en entrée ou en apéritif. »

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