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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 gros concombre ou 2 petits
- 2 tomates
- 4 gousses d'ail
- 1 càs d'huile d'olive
- Sel & poivre
- 6 brins de ciboulette fraiche (facultatif)
Recette
1.
Épluchez et coupez le concombre et les tomates en dès.
Épluchez et coupez ail.
2.
Dans une cocotte faites revenir l'ail, le concombre, les tomates dans l'huile olive. Salez et poivrez.
Ajoutez un peu d'eau si besoin.
3.
Cuire +/- 10 min.
Parsemer de ciboulette fraiche.
