Salade grecque (Horiatiki)

Salade grecque (Horiatiki) - Catalina L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 belles tomates
  • 1 petit concombre
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon rouge
  • 150 g de feta
  • 15 olives noires
  • Origan
  • 3 à 4 càs d'huile d’olive
  • Sel

Recette

1.
Laver et nettoyer les légumes. Les tomates ne sont pas coupées en tranches mais en quartiers symétriques. La peau du concombre peut être enlevée ou laissée, ou partiellement détachée en lanières pour la décoration. Ensuite, le concombre, l'oignon et le poivron sont coupés en fines tranches.
2.
Enfin, la feta et les olives (généralement des olives noires) sont ajoutées. Saupoudrer le plat d’origan et verser généreusement l’huile d’olive sur l’ensemble.
3.
Servir !
4.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Voir plus ici : https://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/salade-grecque-horiatiki.html »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    25 août 2017

    Un classique, authentique et savoureux avec de délicieux légumes de saison. Un joli mélange de saveur et de couleur, de la fraîcheur et du croquant, c’est tout ce que l’on aime !

  • 18/20
    Par Marina S.
    24 octobre 2017

    Une très bonne salade bien goûtue !

 

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