Dos de cabillaud à la bière

Dos de cabillaud à la bière - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 dos de cabillaud
  • 1 bière
  • 4 tomates
  • 300 g de champignons
  • 1 poivron jaune
  • 2 échalotes
  • Persil frais
  • 4 càc moutarde ail et basilic
  • Sel & poivre

Recette

1.
Nettoyer et couper les légumes en dès.
2.
Badigeonner les dos de cabillaud de moutarde ail et basilic. Mettre les légumes et les dos de cabillaud dans des papillotes.
3.
Verser la bière. Saler & poivrer. Enfourner +/-15 à 200°C.
4.
Bonne dégustation.

Suggestions du posteur

« J'ai servi les papillotes avec du riz. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Marina S.
    8 mai 2018

    Très bon mais pas assez le goût de moutarde et trop liquide.

    Envoyer mail pour poivron rouge sls

 

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