Gratin de courgettes par Laura C.

Gratin de courgettes - Laura C.
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Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 courgettes
  • 2 oignons
  • 50 g de fromage râpé (gruyère, comté, emmental)
  • 2 oeufs
  • 3 càs de crème fraiche
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper les oignons en petits morceaux.
2.
Laver les courgettes et les râper grossièrement.
3.
Verser l'huile dans une poêle.
4.
Faire revenir les oignons et les courgettes +/-10 min.
5.
Les mettre dans un plat à gratin.
6.
Mélanger les œufs et la crème fraiche, saler et poivrer.
7.
Verser l'appareil sur les courgettes.
8.
Parsemer de fromage.
9.
Enfourner à 180°C +/-15 min.

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