Clafoutis à la soupe

Clafoutis à la soupe - Raphaelle M.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 400 ml de soupe
  • 3 oeufs
  • 100 ml de lait
  • 100 g de farine
  • 1 boite de thon
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 tige d'oignon cébette ou ciboulette

Recette

1.
Dans un saladier verser la farine et y creuser un puits.
2.
Ajouter les œufs, mélanger en ajoutant doucement le lait jusqu'à obtenir un mélange sans grumeau.
3.
Ajouter la soupe, le thon préalablement émietté et la tige de cébette coupée. Mélanger le tout.
4.
Verser dans un plat allant au four.
5.
Couper la mozzarella et la disposer sur le dessus.
6.
Enfourner 40 min à 180°C. Laisser tiédir avant de manger.

Suggestions du posteur

« A accompagner d'une salade et le tour est joué ! Recette idéale pour finir un reste de soupe... »

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