Spaghetti aux maquereaux

Spaghetti aux maquereaux - Christiane C.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 200 g de spaghetti
  • 2 boites de filets de maquereaux au vin blanc (et aromates de préférence)
  • 2 tomates
  • 1 càs de moutarde (à l'ancienne de préférence)
  • Sel & poivre
  • 6 brins de ciboulette fraiche ou 1 càs de surgelée
  • 1 oignon

Recette

1.
Couper les tomates en dès. Mixer l'oignon. Ciseler la ciboulette.
2.
Cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet et les égoutter. Tout en conservant le jus, égoutter les filets de maquereaux.
3.
Mélanger la moutarde et le jus. Saler et poivrer.
4.
Dans un saladier, mélanger l’ensemble des ingrédients avec la sauce. Vérifier l'assaisonnement. Réserver au frais 2 h.

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