Spaghetti au saumon par Christiane C.

Spaghetti au saumon - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 300 g de spaghetti
  • 300 g de pavé de saumon
  • 1 citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • Huile d'olive
  • 4 brins de ciboulette fraîche
  • 15 cl de crème liquide
  • Sel & poivre

Recette

1.
Mixer l'ail et l'échalote. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.
2.
Couper le saumon en gros cubes. Faire revenir quelques minutes avec l'ail et l'échalote.
3.
Cuire les spaghetti al dente. Les égoutter puis les mélanger au saumon en ajoutant la crème. Saler et poivrer.
4.
Mettre des zestes de citron et la ciboulette coupée. Laisser mijoter quelques minutes.
5.
Servir bien chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laurence D.
    9 mai 2019

    La note est une moyenne de la tablée, le citron n'a pas été apprécié par tous.

  • 16/20
    Par Celine T.
    27 mai 2019

    La sauce est relevée par l'ail et l'échalote, mais le citron est trop léger.
    Peut-être y ajouter un peu de jus pour plus de pep's? Sinon dans l'ensemble le plat a été apprécié.

  • 16/20
    Par Sandrine H.
    7 octobre 2019

    Un bon plat, j'aurais rajouté un légume comme la courgette pour un plat complet, à refaire.

 

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