Dos de cabillaud chorizo noisettes

Dos de cabillaud chorizo noisettes - MILVIA H.
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DÉCOUVREZ-LES
18
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 400 g de dos de cabillaud
  • 40 g de chorizo
  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 25 g de beurre
  • Un filet d'huile d'olive

Recette

1.
Mixez le chorizo avec les noisettes.
2.
Mélangez la préparation avec le beurre mou.
3.
Enduisez le dos de cabillaud du crumble chorizo/noisettes. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus.
4.
Enfourner à 180°C pendant 10 min.

Suggestions du posteur

« Je l'ai servi avec du riz et des carottes au cumin. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Claudine O.
    21 janvier 2019

    Cette recette conduit à un très bon plat. Les noisettes donnent du craquant et le chorizo apporte de la saveur. En revanche, je trouve qu'il aurait fallu saler un peu le dos de cabillaud.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    29 janvier 2019

    J ai adore le chorizo qui releve bien le gout du poisson
    Reçette simple et rapide pour un bon resultat

  • 18/20
    Par Nathalie O.
    27 mai 2019

    Très bon plat, les associations marchent bien autant en goût qu'en texture ; le temps de cuisson parfait.

 

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