Pâtes au chorizo à la crème

Pâtes au chorizo à la crème - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
209
Accompagnements
Facile
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Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de pâtes de votre choix
  • 200 ml de crème fraîche
  • 120 g de chorizo doux ou fort
  • 1 oignon
  • Persil
  • Poivre

Recette

1.
Mettre de l'eau à chauffer et cuire les pâtes.
2.
Dans une poêle, mettre un peu d'huile et faire revenir l'oignon émincé puis le cuire. Juste avant la fin de cuisson, rajouter le chorizo et faite revenir 5 min. Rajouter la crème, le persil et du poivre puis faire bouillir.
3.
Égoutter les pâtes et les servir avec la sauce. Mélanger le tout (ou pas) comme vous préférez.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Emilie B.
    22 mai 2017

    Cette recette est peu élaborée et rapide. Néanmoins, elle est quand même goûteuse. C'était un plat unique chez nous. Ça fait plutôt deux personnes que quatre personnes. En conseil de dégustation, j'ajouterais de l'emmental ou du parmesan râpé au moment de servir.

  • 17/20
    Par Olivia L.
    6 juin 2017

    Très bon plat de pâtes, simple mais efficace ! Je rejoins néanmoins l'avis de la testeuse précédente par rapport aux quantités qui sont plus pour 2 que pour 4.

  • 18/20
    Par Hélène D.
    13 juin 2017

    Une recette simple mais très bonne, à refaire sans hésiter car tout le monde s'est resservi. Au niveau des quantités, effectivement c'est plutôt pour 2. Saupoudrées de parmesan, ces pâtes seront encore meilleures, merci pour cette recette.

  • 17/20
    Par Céline M.
    19 juin 2017

    J'aurais aimé un peu de gruyère ou parsemé dessus et le plat aurait été parfait. Les quantités sont un peu juste pour 4, heureusement il y avait un petit mangeur dans les enfants.

  • 16/20
    Par Milvia H.
    21 juillet 2017

    Le chorizo donne un bon goût aux pâtes et ça change des lardons.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    3 août 2017

    C'était bon mais on aurait aimé plus de crème et surtout du parmesan ou du gruyère.

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    31 octobre 2017

    Bonne recette, j'ai mélangé les pâtes avec la sauce et on a trouvé ça bon.

  • 17/20
    Par Marianne F.
    20 novembre 2017

    Bon plat de pâtes. Par contre, le chorizo n'était pas assez grillé à notre goût.

  • 17/20
    Par Lucie O.
    20 novembre 2018

    En effet, les quantités sont un peu justes pour un plat unique, mais la sauce a beaucoup de goût. Le persil ne me semble pas indispensable.

 

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