Brochettes de poulet miel et sésame

Temps

Ingrédients

• 3 escalopes de poulet
• 2 càs de miel
• 1 càs d'huile neutre ou de sésame
• 2 càs de graines de sésame
• 3 càs de sauce soja
• 1/2 càc de gingembre en poudre
• 1 càc de coriandre en poudre
• 1 à 2 tomates
• 1/2 poivron
• 4 branches de coriandre fraîche

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Olivia L.
  5 septembre 2016

  Excellentes brochettes de poulet, la viande est tendre, la marinade est délicieuse, nous avons adoré le goût apporté par la coriandre moulue, n'ayant pas trouvé de coriandre fraîche j'ai utilisé de la déshydratée. J'ai accompagné les brochettes de semoule.
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  10 octobre 2016

  J'ai laissé mon poulet mariner toute une nuit, il était super moelleux ! De bonnes saveurs qui se mêlent entre elles. J'ai servi ces brochettes avec des pâtes de lentilles corail.
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  18/20

  Par Christiane C.
  11 octobre 2016

  Viande bien moelleuse, bon mélange de saveur, un peu de sel et de poivre en plus aurait été bien.
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  18/20

  Par Marina S.
  26 octobre 2016

  Très bonnes brochettes, une très bonne marinade. J'ai mis plus de légumes dans mes brochettes.
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  20/20

  Par Julie M.
  1 novembre 2016

  Excellent ! Brochettes très parfumées et faciles à faire. La prochaine fois, je mettrai des poivrons verts et jaunes pour varier davantage les couleurs. Merci du partage !
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  17/20

  Par Lucie O.
  4 août 2017

  Une bonne marinade, même si la coriandre prend le dessus sur les autres ingrédients.
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  20/20

  Par Isabelle T.
  7 avril 2020

  La marinade est super bonne et la viande bien tendre. Nous avons adoré l'ajout de la coriandre fraîche.