Brochettes de lapin au romarin

Brochettes de lapin au romarin - MILVIA H.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 branches de romarin
  • 2 cuisses de lapin
  • 8 tranches de poitrine fumée
  • 2 càs de moutarde
  • Sel & poivre

Recette

1.
Désossez les cuisses de lapin et coupez les en morceaux.
2.
Tartinez les tranches de poitrine fumée de moutarde.
3.
Enroulez les autour des morceaux de lapin.
4.
Enfilez les morceaux sur une branche de romarin. Salez et poivrez.
5.
Cuire au barbecue 15 min.

Suggestions du posteur

« J'ai servi mes brochettes avec une purée d'aubergines. »

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