Cabillaud aux amandes

Cabillaud aux amandes  - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 morceaux de cabillaud ou autre poisson blanc
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1 càs de moutarde
  • 3 càs d'amandes en poudre
  • 1 càs d'amandes effilées
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mélanger l'huile, la moutarde et la poudre d'amande. Saler et poivrer.
2.
Mettre le poisson dans un plat allant au four. Étaler la préparation dessus. Parsemer d'amandes effilées.
3.
Enfourner 20 min à 180°C.
4.
Servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Laurence D.
    13 mai 2019

    Nous avons beaucoup apprécié le goût qu'apporte le mélange moutarde et poudre d'amande au poisson et le croquant des amandes effilées, un vrai régal merci pour cette recette.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    17 mai 2019

    Bonne recette, les amandes donnent un très bon gout à l'ensemble.

  • 20/20
    Par Emilie S.
    3 juin 2019

    Nous avons beaucoup apprécié. Recette ultra rapide et goûteuse.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    13 juin 2019

    Une très bonne recette ultra rapide à préparer. Le poisson est bien moelleux. Le mélange moutarde/poudre d'amande est vraiment très bon et se marie très bien avec le poisson. Les amandes effilées complètent parfaitement le plat.

  • 18/20
    Par Hélène D.
    7 octobre 2019

    Un plat délicieux et rapide à préparer. En plus c'est très esthétique donc j'en referai quand j'aurai des invités ! Merci pour cette recette.

 

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