Brochette de boeuf épicé

Brochette de boeuf épicé  - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 500 g de boeuf environ (pour brochetes)
  • 1 poivron jaune
  • Tomates cerises
  • Pâte de cury

Recette

1.
Couper le boeuf en dés.
2.
Couper le poivron en morceaux.
3.
Former vos brochettes avec un morceau de boeuf, le poivron, la tomate cerise et recommencer encore une fois, finir par un morceau de viande.
4.
Puis badigeonner la viande de pâte de cury, soyer généreux si vous aimez épicé.
5.
Faire cuire au barbecue.
6.
J'en est fait 12 brochettes.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    3 octobre 2017

    Des bonnes brochettes avec un bon goût mais j'aurais préféré laisser la viande en marinade.

 

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