Croque au chorizo par Laurence D.

Croque au chorizo - Laurence D.
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DÉCOUVREZ-LES
16
208
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 8 tranches de pain de mie
  • 100 g de chorizo
  • 4 fromage type vache qui rit
  • 1 càc de crème épaisse
  • 1 pincée d'origan
  • 1 boule de mozzarella
  • Poivre du moulin

Recette

1.
Couper le chorizo en morceaux, le mettre dans un blender avec la vache qui rit, la crème et l'origan et le poivre.
2.
Mixer jusqu'à obtenir une "pâte" épaisse.
3.
Répartir la préparation au chorizo de façon égale sur quatre des tranches de pain de mie.
4.
Découper la mozzarella en tranches et recouvrir la préparation au chorizo.
5.
Déposer une tranche de pain mie pour fermer chaque croque.
6.
Cuire dans l'appareil à croque comme vous en avez l'habitude.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Emilie B.
    22 mai 2017

    On retrouve bien le goût du chorizo et le fondant des fromages. L'ensemble était très agréable.

  • 14/20
    Par Marina S.
    24 mai 2017

    Un bon croque qui change mais je trouve qu'il manque quelque chose tomates, poivron tranche de jambon ... Le croque fait incomplet !

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    1 juin 2017

    On est mitigé. On a beaucoup aimé le crémeux de la vache qui rit et de la mozzarella qui coule mais le croque manquait de fraîcheur (tomate, champignon, concombre).

  • 18/20
    Par Elodie L.
    8 juin 2017

    J'ai vraiment apprécié ce croque avec 3 fois rien dedans. C’était crémeux à souhait, le chorizo se marie très bien avec le fromage fondu.
    Avec une salade et quelques tomates cerise pour satisfaire le tout et équilibrer les saveurs.
    A refaire sans soucis.

  • 18/20
    Par Laetitia G.
    9 juin 2017

    La pâte de chorizo est très bonne. Beaucoup de goût et très fondante.

  • 17/20
    Par Celine T.
    28 juin 2017

    Bien l'idée de mixer le chorizo.
    Le croque a du goût et la mozzarella apporte du moelleux.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    7 avril 2020

    Une façon originale de cuisiner le croque-monsieur qui change de la version classique. Il y a un bon goût de fromage et coulant en plus et le chorizo donne du pep's.

  • 15/20
    Par Virginie M.
    28 avril 2020

    Un croc qui change du classique. Le chorizo amène du pep's. Par contre incomplet, manque peut-être quand même du jambon.

 

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