Délice de crabe thermomix

Délice de crabe thermomix - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
207
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de blanc de poireaux
  • 1 càs d'huile d olives
  • 350 g bâtonnets de crabe (surimi)
  • 100 g crème fraiche épaisse
  • 3 oeufs
  • Sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Couper les blancs de poireaux en tronçons et les placer dans le bol. Mixez 10 sec/vit 5.
3.
Racler les parois du bol et verser l'huile et réglez 4 min/90°C/vit 2.
4.
Couper le surimi en petits morceaux, le mettre dans le bol, ajouter la crème fraiche les œufs le sel et poivre et mixez 10 sec/vit 5.
5.
Verser la préparation dans le moule choisi et enfourner pour 35 min à 180°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Noémie M.
    3 juin 2016

    Recette très simple à réaliser, idéale pour le soir. Nous l'avons mangé avec une salade, les enfants ont adoré c'était délicieux. L'association poireaux/surimi fonctionne bien, c'est bien moelleux, bref à refaire. Ayant utilisé des poireaux surgelés j'ai doublé le temps de cuisson et c'était parfait, merci beaucoup !

  • 19/20
    Par Sandrine V.
    6 juin 2016

    Super bon, on ressent bien le goût du poireau et du crabe. Très bonne texture aussi. Cependant la recette est pour 6 personnes, nous étions 6, mais malheureusement ce n'était pas assez, même avec une salade ! À refaire quand même car délicieux.

  • 18/20
    Par Marie T.
    9 juin 2016

    Un repas du soir léger et vite préparé. L'association poireaux surimi fonctionne à merveille. Un peu juste dans les quantités !

  • 15/20
    Par Hélène D.
    15 juin 2016

    Recette parfaite pour le soir, les grands ont apprécié, les enfants un peu moins. Au niveau des proportions, je dirais que c'est plutôt pour 4. Merci pour cette recette.

  • 17/20
    Par Claudia M.
    23 août 2016

    Recette très originale, qui change de la viande. Rapide à faire, gratiné au four. Accompagné d'une salade verte, c'est parfait pour le soir.

  • 15/20
    Par Severine B.
    9 novembre 2016

    Recette vite faite et légère pour le soir en accompagnement d'une salade verte. Personnellement, j'ai mieux apprécié froid.

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    23 janvier 2017

    Le poireau et le surimi vont bien ensemble. Un bon repas pour le soir.

 

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