Rôti de dinde aux petits légumes

Rôti de dinde aux petits légumes - Catalina L.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
208 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19924 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 rôti de dinde
  • 8-10 oignons verts
  • 2 càs de concentré de tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g petits pois frais, écossés
  • 1 tomate
  • 25 g de beurre (facultatif)
  • Sel & poivre
  • 1 bouquet garni (oublié sur la photo)

Recette

1.
Faire chauffer une grande casserole sur feu vif avec le beurre. Faire dorer le rôti de toutes parts. Ajouter l'oignon et l'ail hachés. Mettre le bouquet garni, le poivron et la tomate coupés en dés, les petits pois et faire revenir 5 min. Ajouter l'eau bouillante et le concentré de tomate. Saler & poivrer. Cuire à couvert 20-25 min.
2.
Sortir le rôti. Couper le rôti en tranches (enlever la ficelle) et les placer dans la cocotte. Laissez cuire le tout encore 10 min.
3.
Servir.

Suggestions du posteur

« Je vous conseille d'acheter votre rôti chez votre boucher.

Servir le plat avec une garniture à votre convenance - suggestions : gratin dauphinois ou purée de pommes de terre.

voir plus ici : https://leblogdecata.blogspot.com/2016/09/roti-de-dinde-aux-petits-legumes.html »

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année