Poulet tomates et basilic

Poulet tomates et basilic - Emilie B.
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DÉCOUVREZ-LES
17
208
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 cuisses de poulet
  • 3 tomates
  • Basilic frais ou surgelé
  • Paprika
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Éplucher les tomates et les couper en gros cubes. Les mettre dans un saladier avec 2 gousses d'ail pressées, un filet d'huile d'olive, environ 1 càs de basilic haché et assaisonner en sel et poivre. Mélanger le tout et verser dans un plat à gratin.
2.
Déposer les cuisses de poulet par dessus. Les saler et saupoudrer de paprika.
3.
Faire cuire 1h30 à 180°C. Ajouter du basilic frais au moment de servir.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Veronique C.
    11 septembre 2017

    Le temps de cuisson est trop long, ce ne sont que des cuisse de poulet.
    J'ai arrêté avant et déjà un peu trop cuit
    En revanche, du goût.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    15 septembre 2017

    J'ai réduit le temps de cuisson, la viande est bonne et bien parfumée avec les tomates et le basilic.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    19 septembre 2017

    Viande bien parfumée. J'ai réduit le temps de cuisson mais j'aurais mis plus de tomates.

  • 19/20
    Par Marina S.
    19 septembre 2017

    Très simple à faire et super bon ! On pourrait y ajouter des oignons aussi !

  • 15/20
    Par Elodie P.
    20 septembre 2017

    Une recette sympa qui apporte un peu de couleur au poulet rôti. Tant de cuisson est inutile ! 35 min suffisent.

  • 18/20
    Par Celine T.
    27 septembre 2017

    Les cuisses de poulet sont bien parfumées avec les aromates.
    J'ai mixé les tomates à la fin de la cuisson, avec une bonne sauce.

  • 16/20
    Par Olivia L.
    27 septembre 2017

    Bonne recette de poulet, facile et rapide à préparer. Le tout se marie bien, le basilic donne du goût, il manque peut-être des oignons pour compléter ce plat. Je confirme l'avis des autres testeuses par rapport au temps de cuisson qui est trop long pour des cuisses de poulet : 35 à 40 min max !

  • 15/20
    Par Claudine O.
    21 août 2018

    C'était très bon mais le temps de cuisson était trop long et la viande un peu sèche. Dommage!

 

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