Gratin de légumes par Christiane C.

Gratin de légumes - Christiane C.
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17
208
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 aubergine
  • 2 petites courgettes
  • 4 tomates
  • 6 pommes de terre (selon votre goût)
  • 2 oignons mixés
  • Sel , poivre , herbes de Provence , huile olive

Recette

1.
Découper en rondelle l'aubergine, les courgettes, les tomates et les pommes de terre.
2.
Mettre les légumes dans un plat, allant au four.
3.
Ajouter les oignons mixés .
4.
Sel, poivre, herbes de Provence et huile d'olive.
5.
Cuire 40 min ou plus selon votre four à 180°C.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Elodie L.
    22 août 2016

    Bon gratin. J'ai eu peur que cela soit sec mais au final c'était très bien. On sent bien le goût de tous les légumes. À refaire !

  • 16/20
    Par Sandrine H.
    23 août 2016

    Un bon mélange de légumes, de couleurs, de saveurs. Il y a juste les pommes de terre qui restent un peu plus fermes.

  • 19/20
    Par Bernadette L.
    24 août 2016

    Très bonne recette, le gratin est très bon. Les légumes se mélangent très bien.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    24 août 2016

    Un gratin de légumes qui ressemble fort à un tian et qui est absolument délicieux. Le tout est bien fondant dedans et croustillant dehors. C’est simple et rapide à préparer, bien équilibré et aussi bien joli à regarder. Un plat vraiment très bon et bien parfumé qui s’accorde parfaitement avec une viande grillée. J’ai beaucoup apprécié l’idée des oignons hachés au-dessus.

  • 13/20
    Par Yannick V.
    11 octobre 2016

    J'ai été assez déçue, j'ai trouvé que c'était trop fade. J'aurais ajouté du vin blanc. D'autre part, il a fallu que j'ajoute 20 min de cuisson en plus car ce n’était pas cuit.

  • 19/20
    Par Marina S.
    24 octobre 2016

    Pratique, bon et très simple !

  • 18/20
    Par Veronique C.
    11 janvier 2017

    Très bon gratin de légumes bien épicée.
    Facile à faire.

  • 12/20
    Par Aurélie D.
    11 septembre 2018

    Déception. 15 minutes de cuisson ajoutées mais ce n'était toujours pas suffisant. Le plat était fade. Mais surtout : cette recette n'est pas vraiment un gratin...

 

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