Coquillettes façon risotto chorizo

Coquillettes façon risotto chorizo - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 120 g de chorizo doux ou fort
  • 3 filets de poulet
  • 20 g de beurre
  • 300 g de coquillettes
  • 1 oignon
  • 400 g de tomates concassées
  • 15 cl de vin blanc
  • 1 cube
  • 2 càs de crème fraîche
  • 100 g de parmesan
  • 900 g d'eau
  • Sel, poivre

Recette

1.
Au Virtuo Cuiseur.
2.
Faire rissoler dans le Virtuo Cuiseur touche "rissoler" le beurre et l'oignon émincé. Rajouter le poulet coupé finement et le chorizo puis faire revenir le tout pendant quelques sec.
3.
Rajouter les pâtes, le cube, le sel et le poivre. Verser le verre de vin blanc sur les pâtes, remuer puis verser les tomates concassées et l'eau.
4.
Mettre le risotto en cuisson et remuer de temps en temps. En fin de cuisson, rajouter la crème fraîche et le parmesan.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Laetitia G.
    10 juillet 2017

    C'est un risotto qui change avec les coquillettes. C'est très onctueux.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    19 septembre 2017

    Risotto qui change avec les coquillettes. Ils étaient bien crémeux et le chorizo apporte de pep's.

  • 18/20
    Par Celine T.
    14 novembre 2017

    Le plat a beaucoup de goût, le chorizo donne du pep's.
    Nous avons beaucoup aimés, un plat à refaire.

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    16 janvier 2018

    Bon plat complet donc le chorizo donne du goût et ça change le risotto.

 

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