Poulet fumé à la tomate

Poulet fumé à la tomate - Christiane C.
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Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 poulet fumé
  • 1 gros oignon
  • 1 à 2 gousses d'ail frais
  • 1 càs de sauce fumée
  • 1 càc de poudre de colombo
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 càc de mélange cajun
  • 1 càs de miel (oublié sur la photo)
  • 1 boite de pulpe tomate
  • Sel & poivre

Recette

1.
Découpez votre poulet et faites-le revenir dans une poêle bien chaude .
2.
Rajoutez les oignons et l'ail émincés. Laissez 2 min en mélangeant bien .
3.
Mettre les épices, le cube, le miel, la sauce fumée, la pulpe de tomate ; mouillez avec 20 cl d'eau.
4.
Laissez cuire +/- 20 min pour réduire le liquide,
5.
Servir.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez épaissir votre sauce avec un peu de fécule de maïs.

Servir avec du riz ou autre accompagnement. »

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