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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 80 g de saucisses (type hot dog)
- 2 oeufs
- 35 g de farine
- 150 g de lait entier ou demi-écrémé
- 1/2 càc d'origan (oublié sur la photo)
- Sel et poivre
- 50 g de cheddar (râpé)
- Beurre pour les moules si besoin
Recette
1.
Faire chauffer le four à 180°C.
2.
Cuire les saucisses selon les indications du paquet. Réserver.
3.
Battre les œufs avec la farine avant d'ajouter le lait, l'origan. Saler et poivrer. Mélanger.
4.
Répartir la préparation dans 6 à 8 moules à muffins (beurrés s'ils ne sont pas en silicone).
5.
Découper les saucisses en rondelles puis les répartir dans les moules avant de parsemer le tout de cheddar râpé.
6.
Enfourner les clafoutis +/- 25 min ou jusqu'à ce qu'ils deviennent bien dorées.
7.
Bonne dégustation!
Suggestions du posteur
« Recette pour 3 à 4 personnes. Servir avec une salade. »
