Crozets au brie et aux champignons

Crozets au brie et aux champignons - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 150 g de crozets
  • Une échalote, une gousse d'ail
  • 80/100 g de brie
  • 200 g de champignons de Paris
  • 1 càs de ciboulette
  • Sel et poivre
  • 1 càs d'huile d'olive

Recette

1.
Faire cuire à l'eau salée les crozets en suivant les indications du paquet, les égoutter, réserver.
2.
Faire revenir avec l'huile, l'échalote et l'ail émincée.
3.
Ajouter les champignons émincés, faire cuire 5 min.
4.
Ajouter les crozets cuits et le brie coupé en tranches.
5.
Laisser chauffer le temps que le brie soit fondu, en remuant, saler et poivrer.
6.
Ajouter la ciboulette ciselée.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Olivia L.
    19 novembre 2015

    Bonne recette de crozets. L'ajout des champignons est sympa et le brie apporte un plus à ce plat. Nous avons apprécié !

  • 16/20
    Par Laurence D.
    1 décembre 2015

    Une bonne recette mais je trouve qu'elle manque de crémeux malgré la présence du brie. La prochaine fois, j'ajouterai une cuillère à soupe de crème épaisse.

  • 18/20
    Par Stéphanie T.
    15 décembre 2015

    Recette vraiment délicieuse ! Le brie ajoute un goût très
    original ! Cette recette est rapide et l'ajout de champignons en fait vraiment une recette qui change.

  • 17/20
    Par Emilie S.
    6 juin 2016

    Une bonne idée pour cuisiner des crozets. Néanmoins, le brie reste un fromage trop neutre à notre goût.

  • 16/20
    Par Aurelie K.
    1 février 2017

    Bon plat, simple. J'aime l'association de l'ail, la ciboulette et les champignons.

  • 18/20
    Par Muriel M.
    19 juin 2017

    La recette est simple mais "habille" bien les crozets. Je la referai mais plutôt en hiver car il faisait un peu chaud pour ce genre de plat.

 

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