Roulés à l'italienne par Christiane C.

Roulés à l'italienne - Christiane C.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 filets de poulet
  • 3-4 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 16 belles feuilles fraiches de basilic
  • Huile d'olive (oublié sur la photo)
  • 1 càc mélange tandoori
  • 2 pincées d'origan
  • Sel & poivre
  • 4 Pics en bois

Recette

1.
Aplatir les filets. Saler & poivrer. Couper la mozzarella en tranches. Couper les tomates en tranches fines.
2.
Par filet mettre : 4 tranches de tomate. Puis 4 tranches de mozzarella. Puis 4 feuilles de basilic.
3.
Saupoudrer du mélange tandoori. Rouler les filets bien serrés. Fermer avec un pic en bois. Saupoudrer d’origan et d'un filet huile d'olive.
4.
Enfourner +/- 30 min 200 °C. Arroser régulièrement avec le jus de cuisson. Bonne dégustation.

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