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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 belle pate á pizza fine et rectangle
- 1 boite de sauce pizzassimo
- 3 cuisses de canard confites ou 6 manchons confit
- 2 poivrons
- 6 chèvres panés
- 1 paquet de mozzarella râpée
- Fac : sauce barbecue et harissa
Recette
1.
Effilocher toutes les cuisses de canard et réserver. Laver et découper les poivrons en fines lamelles puis réserver.
2.
Dérouler la pâte à pizza sur la plaque et ajouter toute la boîte de sauce tomate pizzassimo. Bien la repartir partout, ajouter les poivrons, l'effiloché, la mozzarella râpée et les petit chèvres.
3.
Enfourner 20/25 min à 200°C (plus ou moins selon les fours). Dans un bol, mélanger la sauce barbecue avec un peu de harissa. (Dosage de la harissa selon les goûts de chacun).
4.
Servir sans oublier de mettre un peu de sauce en petit filet par dessus.
Suggestions du posteur
« Avec une bonne petite salade de feuille de chêne, c'est parfait ! »
Son avis sur : Pizzassimo / Del Monte
« Une merveille, un gain de temps et une boîte pleine de saveur... Merci pour la découverte : Del Monte n'a pas que les ananas qui déchire ! »
