Sardines aux légumes au four

Sardines aux légumes au four - Najwa N.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
170 recettes testées
393 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 19907 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 oignon
  • 250 g de pommes de terre
  • 1/2 petit poivron vert
  • 1 tomate
  • 1 pincée de menthe séchée
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 200 g de filets de sardines
  • 2 gousses d'ail ou 1/2 càc d'ail en poudre (à convenance)
  • 1 càc de cumin
  • 1 pincée de basilic séché
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire chauffer le four à 200°C.
2.
Émincer l'oignon, les pommes de terre, le poivron et la tomate en demi rondelles fines.
3.
Disposer l'oignon dans un moule puis ajouter les pommes de terre par dessus. Saler et poivrer avant de disposer le poivron puis la tomate. Saler, poivrer et arroser le tout d'1 càs d'huile d'olive avant de l'enfourner pendant 35 à 40 min ou jusqu'à complète cuisson des légumes.
4.
Presser l'ail puis en mettre à l'intérieur des sardines. Fermer les sardines puis les saupoudrer de cumin, sel et poivre des 2 côtés.
5.
Sortir les légumes du four tout en baissant la température du four à 180°C.
6.
Disposer les sardines par-dessus les légumes puis les saupoudrer de basilic et de menthe. Arroser le tout d'huile d'olive restante.
7.
Enfourner le plat pendant 5 min puis laisser le plat 5 min supplémentaires dans le four éteint.
8.
Bonne dégustation!

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année