Tacos au saumon fumé

Tacos au saumon fumé - Marina S.
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Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 galettes dürüm ou wraps
  • 8 càs de crème fraîche épaisse
  • 150 g de saumon fumé
  • 2 oignons (rouges de preférence)
  • +/- 200g de frites déjà cuites (pomme de terre ou patates douces)
  • Une compotée de poivrons en boîte ou faite maison
  • 1 tomate (ou plus)
  • Sauce à tacos de votre choix : à l'ail, sauce blanche, pitas, kebab ou crème fraîche liquide
  • 1 càc d'aneth
  • Poivre
  • 2 poignées de fromage râpé de votre choix ou (fromage en tranche)

Recette

1.
Émincer les oignons. Couper en tranches fines les tomates. Préparer la compotée de poivrons.
2.
Sur chaque wrap, étaler généreusement de la crème fraîche.
3.
Ajouter du fromage.
4.
Disperser des lanières de saumon.
5.
Ajouter les oignons émincés.
6.
Disposer des frites.
7.
1 rondelle de tomate (ou plus)
8.
Recouvrir de fromage
9.
Ajouter la ou les sauce(s).
10.
Assaisonner avec l'aneth et poivrer.
11.
Refermer le tacos. Cuire au four pendant préchauffé à 180°C - 7 min.

Suggestions du posteur

« Adaptez la quantité d'oignon suivant votre goût mais il est nécessaire.
Vous pouvez cuire à la poêle.  »

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