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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Champignon de Paris
- Polenta
- Beurre
- Basilic
- Poivre
- Eau bouillante salée
- Ail
Recette
1.
Faire revenir les champignons lavés, découpés en lamelles dans du beurre et de l'ail.
2.
Faire cuire la polenta dans de l'eau salée, ajouter le basilic et le poivre.
3.
Incorporer les champignons à la polenta.
4.
C'est prêt !
Tests et opinions sur la recette
- 11/20
J'ai trouvé que cela manque de goût malgré l'ail et le basilic.
Quand je fais de la polenta je mets du fond blanc, j'avoue que je préfère ! - 12/20
La polenta et les champignons de Paris vont plutôt bien ensemble. Le basilic et l’ail parfument bien. Le plat aurait pu être sympa avec une petite sauce ou de la mozzarella fondue car ici l’ensemble est quand même un peu sec. En ce qui concerne l’énoncé de la recette, je suis désolée mais il manque cruellement de précision. Notamment en ce qui concerne la cuisson de la polenta et des champignons et surtout la quantité de tous les ingrédients !
- 14/20
La recette est mal expliqué à cause des dosages. C'est bon mais trop fade, c'est meilleur avec du fromage !
