Polenta aux champignons

Polenta aux champignons - MARYSE M.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
13
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Champignon de Paris
  • Polenta
  • Beurre
  • Basilic
  • Poivre
  • Eau bouillante salée
  • Ail

Recette

1.
Faire revenir les champignons lavés, découpés en lamelles dans du beurre et de l'ail.
2.
Faire cuire la polenta dans de l'eau salée, ajouter le basilic et le poivre.
3.
Incorporer les champignons à la polenta.
4.
C'est prêt !

Tests et opinions sur la recette

  • 11/20
    Par Celine T.
    17 novembre 2015

    J'ai trouvé que cela manque de goût malgré l'ail et le basilic.
    Quand je fais de la polenta je mets du fond blanc, j'avoue que je préfère !

  • 16/20
    Par Yannick V.
    1 décembre 2015

    Recette de polenta originale, qui change de la classique !

  • 12/20
    Par Isabelle K.
    1 décembre 2015

    La polenta et les champignons de Paris vont plutôt bien ensemble. Le basilic et l’ail parfument bien. Le plat aurait pu être sympa avec une petite sauce ou de la mozzarella fondue car ici l’ensemble est quand même un peu sec. En ce qui concerne l’énoncé de la recette, je suis désolée mais il manque cruellement de précision. Notamment en ce qui concerne la cuisson de la polenta et des champignons et surtout la quantité de tous les ingrédients !

 

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