Spaghetti de courgetttes au curry

Spaghetti de courgetttes au curry - Christiane C.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 courgettes
  • 400 g de crevettes décortiquées
  • +/- 1 càc de curry (selon votre goût)
  • Ciboulette fraiche (suivant votre goût)
  • 1 oignon rouge
  • Huile d'olive
  • Sel & poivre

Recette

1.
Laver et couper les courgettes en spaghetti.
2.
Dans une poêle faire revenir l'oignon rouge, les spaghetti de courgettes 5 min dans un peu d'huile d'olive. Bien mélanger. Saler & poivrer, ajouter le curry, les crevettes, la ciboulette fraiche. Mélanger et laisser mijoter 10 min.
3.
Bonne dégustation.

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