Recette de muffins

recettes Muffins - idée recette facile rapide

Muffin, abréviation de raggamuffin ? Euh, pas tout à fait ! Plutôt muffin comme gâteau, gourmandise, goûter, pépites de chocolat... Ces petits gâteaux tout ronds sont tellement faciles à préparer... et à dévorer qu'on en ferait tous les jours. Fruits, pâte à tartiner, confiture, et même des bonbons peuvent parfumer les muffins. Mais saviez-vous qu'il existait une version anglaise ? Le muffin d’Outre-Manche est un petit pain blanc, rond et légèrement aplati que l'on met à griller pour le petit-déjeuner.

Muffins : les recettes classiques

 

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