Muffins aux 2 mûres

Muffins aux 2 mûres - Christiane C.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 125 g de sucre
  • 10 g de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 65 g de beurre salé
  • 50 g d'huile d'olive
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de mûres blanches sechées
  • 50 g de mûres fraiches

Recette

1.
Battre les œufs et les sucres 5 min puis ajouter l'huile et le beurre salé fondu.
2.
Incorporer la farine et la levure et mélanger.
3.
Mettre 2 càs de pâte dans le fond des moules. Déposer les mûres mélangées et remettre une couche de pâte.
4.
Enfourner 25 min chaleur tournante 180°C.

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