Muffins poire chocolat

Muffins poire chocolat - Bernadette L.
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DÉCOUVREZ-LES
15
202
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 poire
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique (oubliée sur la photo)
  • 40 g de beurre
  • 40 g de sucre
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 50 g de pépites de chocolat

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Fondre le beurre au micro-ondes.
3.
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.
4.
Ajouter la farine et la levure chimique puis le beurre fondu et remuer.
5.
Ajouter le lait et mélanger.
6.
Éplucher la poire et la couper en petits morceaux.
7.
Ajouter les morceaux de poire et les pépites de chocolat dans la préparation précédente.
8.
Verser la pâte dans les moules à muffins individuels. Enfourner +/- 20 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Raphaelle M.
    7 mai 2019

    Muffins plutôt bons grâce à l'alliance de la poire et du chocolat mais je les ai trouvés un peu secs.

  • 15/20
    Par Sabrina H.
    10 mai 2019

    Muffins très bons et moelleux, ils manquaient juste un peu de sucre.

 

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