Muffins aux poires

Muffins aux poires - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 poires
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 10 cl de lait
  • 3 càs d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Recette

1.
A part les poires mélanger tous les ingrédients.
2.
Éplucher les poires et les couper en morceaux. Les incorporer à l'appareil.
3.
Verser dans des moules à muffins ou autres moules individuels.
4.
Mettre à cuire environ 15 min à 180°C. Adapter le temps à la grandeur des moules. Laisser refroidir et démouler.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    10 janvier 2019

    Très bons muffins qui sont bien moelleux voire fondants grâce à la quantité généreuse de poires ! J'ai dû ajouter 5 min de plus pour qu'ils soient bien cuits. A refaire avec des pommes pour comparer.

  • 16/20
    Par Virginie M.
    13 août 2019

    Muffins très moelleux, vu la quantité de poires. Attention effectivement à la cuisson mais très bons et fondants en bouche.


 

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