Muffins aux sésames

Temps

Ingrédients

• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique ou 5 g
• 1 pincée de sel (oubliée sur la photo)
• 2 oeufs
• 60 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 60 g de lait
• 1 càc d'extrait de vanille
• 70 g de beurre
• 35 g de sésame blond
• 30 g de pépites de chocolat
• Fac : 1 pincée de bicarbonate

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Raphaelle M.
  25 octobre 2017

  J'ai beaucoup aimé ces muffins, ils sont moelleux et ont un bon goût de sésame. En revanche, pour moi ils sont trop sucrés, je diminuerai la quantité la prochaine fois et je remplacerai le beurre par de l'huile de sésame pour plus de parfum !
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  16/20

  Par Aure B.
  31 octobre 2017

  Muffins bien moelleux et aérés. Moitié moins de sucre serait idéal car là il est trop présent à mon goût. La prochaine fois, on essayera de torréfier le sésame pour faire ressortir son goût.
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  17/20

  Par Marie T.
  6 novembre 2017

  De delicieux muffins pour le petit déjeuner, pas trop sucrés et moelleux, le chocolat et sésame apportent une touche parfumée.
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  15/20

  Par Angéline R.
  7 novembre 2017

  Un peu sec. Il n'y a pas assez de pépites de chocolat selon moi... Dommage c'est pourtant rapide à faire.
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  17/20

  Par Valérie K.
  26 mars 2018

  Des petits muffins originaux. Ils ont fait fureurs, mes collègues ont apprécié, ils sont partis comme des petits pains. Ils étaient moelleux, bonne association entre les graines de sésame et les pépites de chocolat.
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  16/20

  Par Hélène D.
  6 avril 2018

  Bons petits muffins, très rapides à préparer pour un goûter express. Le lendemain, ils étaient aussi très bons au petit déjeuner. Je mettrai plus de chocolat la prochaine fois. Merci pour cette recette.