Muffins coeurs de confiture

Temps

Ingrédients

• 1 sachet de levure
• 130 g de farine
• 1 càs de fleur d'oranger
• 60 g de beurre fondu
• 90 g de sucre
• 1 oeuf
• 10 cl de lait
• 8 càc de confiture (parfum de votre choix)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Nadine P.
  11 février 2015

  Dommage, le biscuit est bien moelleux mais la confiture est tombée au fond et au démoulage est restée collée.
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  13/20

  Par Yannick V.
  11 février 2015

  Muffins moelleux mais quel dommage que la confiture reste au fond du moule !!!
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  16/20

  Par Olivia L.
  19 février 2015

  Je rejoins l'avis des autres testeuses par rapport à la confiture qui reste au fond des muffins mais cela ne m'a pas vraiment dérangé. J'ai bien aimé l'ajout de la fleur d'oranger qui est présente comme il faut. Ces muffins sont bien moelleux et rapide à faire, j'ai utilisé de la confiture d'abricots.
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  14/20

  Par Aure B.
  19 février 2015

  C'est super moelleux et ça monte bien. Pour nous l'appareil plutôt liquide et on a vu disparaître la confiture pomme, potiron et vanille maison.
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  10/20

  Par Severine B.
  20 février 2015

  Je suis du même avis que les précédentes testeuses, le gâteau était moelleux par contre le démoulage catastrophique car la confiture était dans le fond et la fleur d'oranger ne m'a pas plu dans cette recette. Désolée mais ce n'est pas une recette que je garderai.
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  13/20

  Par Valérie K.
  23 février 2015

  Les muffins étaient bien moelleux,mais j'ai eu le même souci que les testeuses précédentes, la confiture est restée au fond des moules.
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  14/20

  Par Veronique C.
  9 mars 2015

  Bon muffin.
  Dommage la confiture est partie au fond.
  Je n'aime pas trop la fleur d'oranger qui cache le goût de la confiture.
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  15/20

  Par Patricia L.
  16 décembre 2015

  C'était bon mais beaucoup trop sucré à mon goût et comme les autres testeuses, la confiture est tombée dans le fond du coup j'ai eu du mal à les démouler. De ce fait je réessayerai en mélangeant directement la confiture dans la pâte, on verra bien ce que ça donne !
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  15/20

  Par Céline B.
  20 janvier 2016

  Une recette sympathique mais la confiture est restés collé au fond de mon moule à muffins. Par contre j'ai bien aimé ce petit goût de fleur d'oranger.
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  17/20

  Par Christiane C.
  4 avril 2016

  J'ai voulu essayer de mélanger la confiture à la pâte comme indiquait Patricia mais je crois que c'est pire ! Impossible de démouler, par contre le goût est bon et c'est le principal !