Petits gâteaux carotte

Petits gâteaux carotte - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 carottes
  • 1 banane
  • 1 oeuf
  • 150 g de farine
  • 50 g de sucre plus ou moins selon votre goût
  • 15 cl lait
  • 1 càc de levure
  • 1 dizaine de raisins secs

Recette

1.
Râpez les carottes très finement. Mélangez l'œuf, la farine, le sucre, la levure et le lait.
2.
Mixez la banane, mélangez tous les ingrédients ensemble avec les raisins.
3.
Versez dans petits moules et cuire 15 min plus ou moins selon la grosseur et votre four à 180°C.

Suggestions du posteur

« La prochaine fois je mettrais plus de raisins secs  »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    5 décembre 2019

    Bons petites gâteaux à la carotte. Pas de matière grasse grasse avec la banane. J'ai mis plus de raisins secs comme conseillé, j'ai apprécié de les avoir en bouche pour leur petit côté acidulé. Seul bémol : la texture un peu pâteuse.

 

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