Muffins cappuccino et noisettes

Muffins cappuccino et noisettes - Marie T.
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Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Pour 6 muffins :
  • 2 oeufs
  • 75 g de sucre
  • 100 g de farine
  • Un demi paquet de levure à gâteaux
  • Une pointe de sel
  • 65 g de beurre fondu
  • 4 càs de poudre cappuccino à la noisette (Maxwell ou autre)
  • 2 càs d'eau et 2 càs de crème liquide

Recette

1.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
2.
Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le sel.
3.
Mélanger le tout.
4.
À part, dans un bol : mélanger la poudre de cappuccino, l'eau et la crème. Ajouter à la préparation et mélanger l'ensemble.
5.
Verser dans des moules à muffins et enfourner à four chaud à 180°C pendant 20 minutes environ.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Ne faites pas comme moi, ne remplissez pas trop les moules sinon ça déborde. Pour un goût plus prononcé en noisette : vous pouvez faire 75 g de farine et 25 g de poudre de noisettes. »

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